खिचड़ी का अर्थ है एकता
ये है अनेकता में एकता
खिचड़ी का अर्थ है प्यार
ये सादगी का अद्भुत त्यौहार
सामंजस्य भी है इसका अर्थ
मितव्ययिता भी है इसका अर्थ
खिचड़ी केवल दाल चावल
मिलाकर खाना नहीं
इसमे छिपा है इसमें निहित है
एकरूपता, सरलता, मिलाप
का अद्भुत सन्देश
अमीरियत के छप्पन भोग
का न कोई झंझट
ना महँगे ख़र्चे का क्लेश
लोहड़ी, मकर संक्रांति
पोंगल, उत्तरायण, बिहू माघ
पूरे देश मे पर्वो का राग
खिचड़ी त्यौहारों की
खिचड़ी व्यवहारों की
खिचड़ी सुविचारों की
महलों की गलियारों की
आसमान में पतंगों की कतारें
कितने हसीन ये दिलकश नज़ारे
तिल गुड़ के सोंधे से लड्डू
और जाड़ों की गुनगुनी धूप
गरमागरम खस्ता मूँगफली
सर्दी में चाय पकौड़े की भूख
प्यारा है खिचड़ी का त्यौहार
मूली पापड़ दही अचार।
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